第三三四章 菠菜(1/2)
回到珏音雅居,浣翠就告诉玲珑,绿荫轩的二夫人来过,亲自送来她亲手做的红枣桂圆糕。
玲珑让把红枣桂圆糕端过来,她凑近闻了闻,有淡淡的药味,那是当归的味道。
她有宫寒之症的事,除了屋里的几个丫头谁也不知道,每次的药都是杏雨带着润儿亲自到小厨房煲的,从没假手于人。
但是王爷请邵太医来的事,并没有避人,施萍素逢五逢十来请安时,并没见玲珑有病,她那么聪慧的人,想来也猜到可能是女人病了。
且,这加了当归的红枣桂圆糕,但凡是女子都能使用,送给女子,是最稳妥的。
玲珑对浣翠道:“看到了吗?二夫人身边的那些高嬷嬷也不是一般的人,你们都要学着点儿。”
浣翠脸红,她和白露、喜儿都是烧火丫头出身,侍候主子也不过就是这两年的事,以前在金家西府的小院里倒也不觉什么,如今进了王府,事情扑天盖地的压过来,除了海棠以外,她们几个都有些力不从心。
她正要说话,就听玲珑道:“这红枣桂圆糕端下去吧,以后但凡是绿荫轩那边送来的吃的用的,只管收下,但就不要再端给我了,你们看着处置吧。”
浣翠怔了怔,随即明白了玲珑的意思。
玲珑换了衣裳,带着杏雨去了小厨房。
大婚之前,颜栩就托人从江南的名门世家里采买精通厨艺的掌厨嬷嬷,但这些嬷嬷大多都是家生子,江南那些几百年的世家名门最讲饮食,大多都有自己的私房菜谱,这些掌厨嬷嬷在府里地位很高,主家舍不得出让。因此,即使是睿王爷,想从这些人家买几位嬷嬷过来,也是难之又难。
直到现在,珏音雅居的小厨房里用的嬷嬷虽然擅长厨艺。但对江南菜肴并不精通,玲珑大多时都是让大厨房送菜过来,大厨房有擅长江南菜肴的厨子,但是男的。不适合来后宅掌厨。
久而久之,珏音雅居的小厨房就闲了出来,偶尔热菜煎药之用。玲珑更是从未来过,今天先是有王妃身边的春霖过来,让小厨房准备食材。又说王妃要亲自过来,掌厨的蔡嬷嬷吓了一跳,待到玲珑带着杏雨来的时候,就见小厨房里收拾得干干净净,整整齐齐,一旁的柳条筐里放满新鲜食材。
蔡嬷嬷讪讪道:“婢子也不知道王妃要烧什么菜,就派人到大厨房里每样都寻了一些,王妃看看还能用吗?”
玲珑看了看,蔬菜大多都是丰台暖房里的,脆生生的小黄瓜。绿缨缨的菠菜和韭菜,还有从江苏运来的鲜藕和荸荠。
见玲珑脸上露出满意的神色,蔡嬷嬷便笑着道:“您看这菠菜多水灵,平日里到丰台还能买到,可进了腊月就特别难找,听说是昨天东路的姑姑们出面,到大长公主府里寻来的,也只有两筐。“
玲珑怔了怔,东路的姑姑?能到大长公主府买菠菜的姑姑?
”既然不好找,就换种绿菜吧。京郊种的白菜也挺好吃的。“她随口说道。
蔡嬷嬷笑道:”白菜倒也常买的,可这菠菜却是府里一年四季都要备着的,不论多贵多难找,厨房里也不能缺。“
”为什么呢?“玲珑问道。
蔡嬷嬷不好意思地摇头:”婢子来得时日短。这就不知道了。“她想说可能是王爷喜欢吃吧,可是又觉这话不能说,王妃显然是不知道的。
玲珑却已经猜到了,她忽然觉得有些对不住颜栩了。
因为她自幼在江南长大,所以自从她嫁过来,每顿饭都有江南口味的菜肴。可她除了知道颜栩吃饭时。没人服侍宁可饿着以外,别的都不知道。
并非是她不够细心,而是那家伙说他在军营里吃了苦中苦,什么都爱吃。
他和她在一起时,从没吃过菠菜。
玲珑对菠菜马马乎乎,只要有别的绿菜,她也不吃菠菜。
无论东路那边到大长公主府上买菠菜的人是谁,也不会是花雕。花雕就不是能做这种事的人。
难道东路那边还有别的女官吗?为什么没来给她见礼呢?
颜栩也没有提起过。
她抚额,这三个月来,她是不是过得太迷糊了。
玲珑对杏雨道:”这里不用你帮忙了,你让前院的人去给花雕带个信,请她过来。“
看看时辰不早,玲珑就挽了衣袖,忙活起来。
她的厨艺还是在老宅时从厨房里偷师来的。那时她整日被焦氏支使着干这干那,厨房和绣房是她去得最多的地方。
她手脚麻利,在蔡嬷嬷的帮助下,待到花雕过来时,她这边的菜式已经配好,笼屉上锅,汤也煲上,只差炒菜了。
花雕穿着猩猩红斗篷,银红石榴缠枝纹褙子,鸦青的八幅湘裙,猩猩红的风毛斗篷,往厨房里一站,满室生辉。
玲珑只好让她站远一点儿,别把油溅到她身上,她却不管不顾,就站在灶台前面看看这摸摸那,什么都好奇。
玲珑就想起在西岭时,花雕也是打扮得雍容华贵,然后一手提着一筐菜......
可笑的是那时她还猜想花雕是位爬了主子床的......
现在想想就觉可笑。
”王妃啊,您把荸荠加在狮子头里,这好吃吗?要不我先尝尝吧,免得王爷不喜欢。“
玲珑就笑道:”我多做一份,花雕姑姑走时带着。“
花雕笑着答应,玲珑便趁机问她:”我记得刚成亲时在永华宫里认亲戚,见过大长公主,她慈眉善目的,是不是很好相处啊。“
花雕的注意力都
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