096:顶级食材(2/2)
烧?怕是对原本滋味破坏过重,味道达不到最佳。”“听我的,就红烧,错不了!”小维贼贼一笑,“在做的时候把海参切块。”
瘸子更加疑惑:“那不是更破坏海参的口感?不行不行。”
“咱可不管这些,目的是不要让人看出这是海参。要是所有人都知道这是海参,那我们咋赚钱?”
瘸子没有回话,静静听着。
“红烧好,糊里糊涂的,没人看得出是啥。而且味道也不会差,那时,这便是咱们怡春院的招牌菜。”
“这个......”瘸子眉头紧皱,“不太好吧?要是不能将好的食材做出最美的味道,我心里憋着慌。”
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