管家：“一个头头，带个徒弟，其他的有二十来个年轻小伙子”
我说：“把那师徒二人叫来一起，还有看大门的老头也叫过来”
管家颠颠的要跑我说：“让下人去，你留下吧”管家的用人那是真听话，一溜烟就没了。
管家：“王爷，我们这些人和您一起用膳还第一次，合适么？”
我说：“没什么不合适的，都听我的，除了我说的这几个人，你看看还有能一起来用膳的么”
老管家：“在就御膳房大师傅，丫鬟头，下人头”
我说：“就这几个了么，”
管家：“就这几个了”
我说：“都安排人叫来”管家一回头又一个跟班的没影了。
接着：“其他下人们丫鬟，护院的都怎么个用膳法啊”
管家：“他们自己做，护院的二十来个人，分两班，丫鬟们都是在主子用完膳了他们在去，丫鬟和下人一起也是两班的，保证有人伺候主子。”
我接着问：“你和老先生还有看门的那”
管家：“我们也有自己的用膳场所，账房先生手下有俩人，我这底下有几个使唤的，我们一起用膳，看门的那老头是头头，他们也有用饭场所，分批用膳，他们人手不多，”
听了这些，稍微明白点着王爷家里的情况。看门老头，武师师徒，老丫鬟，老喽啰也都来了，我吩咐他们都坐下一起用膳，开始还也有点不敢吃，在我的要求下，也都吃上了。
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