第一百一十一章 对战一色慧(2/2)

“主要食材就是各自手里的半条鰆鱼以及食材盒中那些剩余的食材，那么，就让我好好领教一下一色学长的厨艺吧！”郑双龙咧嘴一笑，不等对方回答，便开始选择其余的食材了。

鱼，并不是郑双龙的专精，但是，但凡是厨师，都一定会有所涉猎的。

再加上鰆鱼料理中可是有着一道和豆腐有着千丝万缕联系的料理——鰆鱼千丝面，因此，用鰆鱼料理，郑双龙还是很自信的。

对有两千多年历史的豆腐，对有着无限包容的特性的豆腐，郑双龙可是相当的拿手的。

可是，制作“鰆鱼千丝面”可是很考验刀工的，其中“千丝豆腐”最考验刀工，千丝豆腐在淮扬菜中可是一道绝技，没有十年以上的对豆腐处理，根本没有可能将一盒豆腐切成几千根豆腐丝，放在清澈的水中，根根清晰、粗细均匀。

以郑双龙这【太刀掌握】九、【厨艺】十三的水平，似乎还远远的不够，不过，幸好的是，郑双龙有着二十一点的感知，再这份超凡感知之下，勉强还是能够完成这道料理的。

至于被对方看透自己厨艺什么的，郑双龙还真的不在意，郑双龙不是厨师，不是以厨师为主业。学习厨艺也仅仅只是为了让自己能够做出让立华奏满意的料理。

除此之外，其他有关于厨艺的问题，郑双龙都不会在意的。