第二一七章 厨艺比赛（4）(1/2)

到了第二天早上，倾爷被大宝拉着上线，先是教导她制作甜点，因为甜点是所有菜式里面最简单的。

“材料只有三样东西，糯米粉，红糖和花生。”大宝一边说一边向倾爷展示。

正当大宝开始教过程的时候，小钢正好上线了。本来依照小钢的进度，她是需要先切肉再教导炒菜，但是因为这个甜点很简单，大宝也就是顺带连她也教了。

“大宝，这个甜点叫什么名字？”小钢一边吃着花生米，一边询问大宝。

“你给我放下手上的花生米，那是用来煮东西吃的！”

小钢嘟嘴，把花生米都放回碗里面。

大宝叹了一口气，开始解说：“这个甜点叫‘糖不甩’，你们先是把糯米粉放进温水中，揉着了一个面团。”一边说一边开始制作面团。

倾爷和小钢都认真地看着大宝的动作。

“面团揉好之后，就分成几个小份，然后揉成丸子一样。”大宝把揉好的丸子放在一边，继续揉。

“大宝，让我们来尝试一下揉成丸子，好吗？”小钢看着大宝的动作，觉得非常有意思，就提议她跟倾爷也揉一下。

倾爷点头示意她也赞成。

“那好吧，你们也来尝试一下。双手夹着面团，轻轻地揉着，让小面团揉成小丸子。”大宝一边说一边教导。

小钢和倾爷都学着大宝的动作，揉了好一会儿，成功揉出了小丸子。

“看样子，我还不算太差！”小钢笑着点头说道。

大宝拿出了一个碗，把小丸子都放进去，走到一边已经烧开水的锅子面前，对倾爷和小钢说道：“把丸子放开开水里面煮，一直到小丸子都浮上水面。”

倾爷明白地点了点头。

“小钢，你有不明白的吗？”大宝把目光看向小钢。

小钢疑惑地说道：“我想问下，为什么说小丸子浮上水面就可以了？”

“因为小丸子只有在熟了的情况下。才会浮上水面。”大宝解释道。

“噢，那我明白了。”

过了一会儿，小丸子都浮上水面了，大宝就把小丸子都捞起来。放进一碗冷水里面泡着。

“诶，熟了不是可以吃了吗？怎么又放进冷水里面了？”倾爷诧异地看着大宝。

“这是冷却一下，用来增加小丸子的弹性。”

这时候，一瞬正好上来，走到了厨房。看见大宝正在教导倾爷和小钢，就好奇地走到了一边观看。

“现在把花生米都用擀面杖压碎，如果想要香一点，可以先把花生米都炒热一下。只需要开锅炒热，不需要加任何东西。”大宝一边压碎花生米一边说道。

“不需要加任何东西？就是说油盐酱醋之类的调味料都不加吗？”一瞬举手发问。

大宝点了点头，“没错，什么东西都不用加进入。”

倾爷，小钢和一瞬都明白地点了点头，这时候，夕颜也上线了。她跟大家打了一下招呼就去做别的菜式。

因为昨天她已经学会制作“糖不甩”了，所以现在她要学习做别的菜式。

“接下来是在锅里加水，然后把红糖也放进去，煮成了红糖水，接着把放在冷水里面泡着的小丸子沥干水，放进红糖水里面煮沸。”大宝一边说一边操作。

倾爷，小钢和一瞬都认真地看着大宝的操作。

“最后把小丸子放在碗里，加入少量的红糖水，再加上刚刚压碎的花生米撒在上面，这道甜点就完成了。”大宝把完成品放在大家的面前。

一瞬：“诶。这样就已经完成了？好简单啊！”

“现在倾爷可以开始尝试制作了，小钢和一瞬继续去切菜和切肉。等等再过来做一遍。”大宝说道。

小钢叹了一口气，摇头回到自己切菜的地方，继续切菜。而一瞬也一样，站在小钢的旁边，开始切肉。

当夕颜已经成功学会了大宝要教的四个菜后，她就开始帮大宝辅导小钢和一瞬。

由于糖不甩这道甜点真的没有什么难点，小钢和一瞬都是非常快就掌握了。接下来，就是学会第二个菜式。就是一锅虫草花鸡汤。

大宝先是一边向大家讲解了整个制作过程，再安排大家尝试制作。大宝负责教导倾爷和一瞬，小钢这个“问题宝宝”就交给了夕颜来教导。

“夕颜姐姐，这汤煮起来还是非常简单啊！你看，先是把鸡加姜片放在开水里面弄一下，然后就放在一个大锅里面，把其他的材料都放进锅子里。

接下来，只要煲一个多小时就完成了，太简单了。”小钢得意地说道。

还以为做菜有多难，不就是把所有食材都放在一起煮熟嘛！多容易！

夕颜严肃地说道：“小钢，虽然你是已经掌握了煮菜的办法，但是你知道要放多少调味料吗？这个调味料的分量是很关键的。”

小钢被夕颜这么一说，顿时收起了自己得意的表情，谦虚地说道：“恩，夕颜姐姐说的是。”

这一天的教学效果非常好！大宝满意地点了点头。

夕颜已经学会了四个菜式了，还可以帮忙辅导一下小钢。

倾爷勉强把菜式的制作方法都记住了，可是技术还是不够熟练。

一瞬的进度比小钢要快，已经可以制作四个菜式中的其中三个，包括一个甜点，一锅汤水还有一个炒菜。

小钢在夕颜的教导下，学会了汤水和炒菜的准备，甜点已经完全掌握了。

“难得我们都进步这么大，要不要去庆祝一下？”倾爷提议道。