第二百零八章 老坛酸菜鱼(第二更)(1/2)
历史总是一面哈哈镜,不同的历史书抑或电视剧,都只是让我们看到他想让我们看到的。譬如说张。
其实张的tbrj岁月远不像人们所猜测的那样凄惨,甚至是,张和赵小夫人比绝大多数人的伙食待遇还要好。
很多人难以置信的是,张的厨子一直跟着他去了tb,而不是身边只有赵小夫人。这位擅做红烧肉的厨师开的月薪是每月30大洋,一直跟随张做到退休。
一九五五年中秋,赵小夫人住院,仍在tbrj中的张写信:“(中午)菜很好,烩海参、白斩鸡、炒牛肉丝、炒鱼片、炒白菜、鸡汤。我把剩下的杂烩吃了两次,我爱吃极了。十五的夜里有云,月色不好,小猫也未在家,大概找它的女朋友去了。”
这样的午餐,只怕是六十年后的今天,也是大多数家庭的奢望。所以山河岁月,很多事情就是一笔糊涂账,真要是有一顿没一顿像自然灾骇里面的那样,没有健康的身体怎么活到一百岁?
李若凡拉着宋韵婷的手来到卖酸菜的地方,不得不说,卖鱼汉子介绍的这家酸菜还是很有卖相的。
店家是个小姑娘,从坛子里面捞出一把酸菜放在大海碗里面,立刻就有一股酸爽的味道扑鼻而来。而且酸菜帮子近乎透明,特别的舒服,几乎就想尝上一口。
小姑娘人不大,却很有眼力劲,笑道:“我们家做的这个都是用井水洗的特别干净,直接不用切就可以当下饭的小菜。不信你尝尝,特别的脆软,绝对不会说咬不动什么的。”
宋韵婷被那股酸爽冲击的咽了咽口水,看样子还真的想尝一尝,小姑娘直接把一双一次性筷子递过来。鼓励的目光让宋韵婷一时都不好意思拒绝。
李若凡笑道:“我先尝一口,啊,真的好吃。来,张嘴。”
宋韵婷等李若凡夹的酸菜咬到嘴巴咽进肚子里,才想起这是李若凡咬了一口的。红着脸瞪了他一眼,却看见对面的小姑娘笑微微的瞧着自己。感觉彻底被打败了。
宋韵婷连一斤多少钱都忘记问了,只是说了句中午烧酸菜鱼用的。
李若凡打量着那几个大坛子笑道:“金满楼要不要弄几坛子回去,推出个老坛酸菜鱼什么的。”
宋韵婷笑道:“这个以酸辣为主,和金满楼主打的苏菜其实风格上是冲突的。一般人提到苏菜总是先想到淮扬菜,其实金陵菜清鲜平和。口味和醇,玲珑细巧,并不以调料取胜,重在追求本味。不过酸菜鱼呢,无论会不会做,胜在简单,只要按照菜谱就可以煮出一锅来,特别是学生,两三个点个酸菜鱼基本就够吃了。”
李若凡笑而不语,看不出宋韵婷还是很有头脑的。知道百样精不如一样精,现在金陵大的饭店那么多,只有做出特点才能让客人眼前一亮。自己随口一说,也实在不是什么好建议。
宋韵婷轻轻扯了扯李若凡的衣角笑道:“你要是爱吃啊,可以带一坛子放在金满楼二楼,那边的小包间现在就是我们的小厨房,可是自己做点酸辣口味的。而且小姑娘说的不错,早晚下饭做小菜都可以的。”
李若凡哑然失笑,还真是细心啊,不过。以后的伙食要搬到金满楼了吗?总感觉有些怪怪的。
大清早的两个人去二楼小包间关上门,不知道的还不知俊哥靓妹是吃饭呢,还是做点啥的呢?这可是夏天啊!
“你还真把二楼弄成厨房了啊,这可是和红案白案抢生意啊。还以为手艺不入大老板的口呢。”
两个人还真的抱了个大坛子放到了后车厢里面,当然,其实是小姑娘用小车子帮忙的,也就是到了宝马旁边李若凡才伸手。
宋韵婷还要了小姑娘家的电话,给了张她的名片。本来以为小姑娘是帮大人临时看门市的呢,谁知道一问才晓得。小姑娘都做了两年的生意了,就是面嫩,看上去脆生生的像个学生。
做到车厢里面,李若凡打开了影碟,把周董最新的哎哟,不错哦的无损ape放了进去,宋韵婷仿佛还没有从菜场的初体验里面走出来,很是高兴的看着菜场进进出出的人群。
“下次把蓝雨轩也喊上,不过,下次我得换身衣服,穿这个我真的不好开口还价。”
“我还以为你都是签字开支票开习惯了,不会还价呢。”
“怎么可能?我还价很厉害的,可你怎么好意思这个样子去为几毛钱还价啊,人家看看你,眼神都是怪怪的。再说有带个lv限量包包去为五毛一块还价的吗?”
李若凡笑道:“那好,下次车子上面准备一套不超过一百的地摊货,专门给你还价穿。”
“两套,你也要穿。不然太怪异了。我打个电话给蓝雨轩。哎,你说赵小雅会不会也去你家啊?”
当宋韵婷真的看到赵小雅也来李若凡家里的时候,只能感叹自己的乌鸦嘴了,难道每次去吃个饭都要三个女人一台戏吗?
其实,有因有果,追根到底,还是因为蓝雨轩的半路杀出。
赵小雅本来是想着酝酿气氛和李若凡说说话的,不然,就变成李若凡和赵教授下棋谈独董,基本没她啥事情了。
结果,不放心的赵小雅心里其实是牵挂父亲的事情,当然,也不知道李若凡怎么会和蓝副市长扯上关系的。不好意思直接打李若凡的手机,他的父母就成为首选了。
李若凡妈妈一句话就露馅了,随口道出李若凡中午和宋韵婷过来吃饭的事情,其实是说了谢谢宋韵婷帮忙大姐上班的事情,不过,
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