第十五章 别出心裁(2/2)

夏夫人接过茶放在桌上说道：“雪儿呀，你是不知道这些事情的严峻性。这中秋节制作月饼那是老祖宗留下的传统，家家户户如此，如今这市场上的料都被抢的所剩无几了。夏家人缘广泛，需要打点的关系更多，每年都要做上好几百个月饼，光这馅料就是一个大数目，夏家每年制作月饼都要提前两月将这肉馅采购回来用香料腌制着备用。谁知今年这糕点婆子居然动了贪念，买馅料时私吞了一部分钱银，本来料就不足，现在都如数做成了这些拿不出手的劣质东西，想要重做，这馅料上哪买去呀？！”

夏雪儿听了这话才感觉到事情的严重性，古代不比二十一世纪有冷库储藏食物，在这里食物短缺那是正常事，当真是够棘手的。“娘亲也不用着急上火，既然如此那就只有想别的法子了。”

夏夫人深深叹了口气，看着女儿一脸无奈的说道：“事出突然，若真是无计可施了那也就只能劳烦你爹爹写封帖子一一致歉赔罪了，哎，这办的什么事啊！”

夏雪儿抬眼看到庭院中的桂花树，灵光一闪提议道：“娘，女儿有一法子，或许可用！”

夏夫人双眼一亮，拉着女儿的手说道：“娘知道你鬼点子多，有什么法子不妨说出来让娘听听！”

“可以用花瓣代替肉馅，做成鲜花月饼！”

夏夫人眼神怀疑的看着她：“鲜花月饼？娘知道鲜花可以做成各种点心，比如桂花酥，可是这月饼和其他糕点的烘焙方式不同，用鲜花代替肉馅成吗？”

“当然成！虽然烘焙方式不同，但也都大同小异，像桂花、月季、菊花、百合这些花都是可以食用的，而且花园里就有现成的，不用四处寻找，可不比肉馅的好办多了吗？而且鲜花独有的香味便是一种天然的香料，可以使月饼更加美味。”

夏夫人若有所思的说道：“听起来是不错，倒也新奇，就是不知道可不可行。”

夏雪儿自告奋勇道：“要不我先做几个给娘尝尝，之后再做决定？”

夏夫人一脸惊讶地看向女儿问道：“你会做？”

夏雪儿微笑着回答道：“之前在小厨房里自己琢磨的。”其实鲜花饼是二十一世纪的她经常在家里做的一种糕点，穿越过来之后还没试过，她自己也不知道能不能成功，可凡事都需要尝试，要不怎知行不行呢。

夏夫人知道自己的女儿心灵手巧，琴棋书画无所不通，女工更是比绣娘的手艺还好，可是从没听说过她什么时候喜欢下厨了，还对点心有所研究。但她也无计可施了，只能勉强的点点头道：“那好吧。”

于是，整日里闲的无事可做只能胡思乱想的夏雪儿终于找到了用武之地。先带着丫鬟们在花园里采摘花瓣，接下来又卷卷衣袖钻进厨房研制鲜花月饼，几经折腾，终于在没有现代烤箱的条件下做出来了像模像样的月饼。

夏雪儿看着母亲一一尝过她做的月饼后急切的问道：“怎么样？”

夏夫人脸上终于有了微笑，如实回到道：“鲜花的香味在烘烤之后更加浓郁，和面粉的清甜混合在一起，相辅相成，别有一般滋味，确实不错！只是烤制的略微久了点，表皮有些焦了。”

夏雪儿羞涩的摸摸头说道：“我手生，掌握不好火候，若是让面点婆子来做就很好了。”

“行，那你下去安排吧，这事就交给你了，只有一点，明天巳时必须完成！”

夏雪儿高兴地跳起来说道：“谢谢娘！”

接下来，夏雪儿一口气从府里抽调来了六十个下人，分为四组，分别由冬梅、香兰、翠竹和秋菊四人带队前去采摘不同的花瓣，而自己则钻进厨房当起了小老师。

夏夫人看着女儿忙碌的身影，心里甚是欣慰，小小年纪就懂得为娘亲排忧解难，得一女如此，还有什么理由不幸福呢？