2.小葱鸡蛋手工面(2/2)
”说完,测了测她的额头,发现没有发烧才满意地出门了。她拿了俩鸡蛋,掂了掂手,又放下了一个,扭了点葱,到厨房拍了蒜,两管水嫩的青葱没两下就剁成了一砧板匀称而完整的花儿。取了冻成硬块的猪肉,这猪肉大冬天的直接冻上了,买一斤可以吃好几天不会坏的。家里头的刀有点儿轻,所以在她手上都快翻成花了,在板上飞快几下,一码子整齐的肉丝直挺挺的摆在一块。她正苦恼着,手上菜太少,没什么可用的,四下里扫了几眼,眼睛亮了起来。她看到前几天剩的几片包菜叶子,也不嫌弃卖相不好,洗干净就切好,下了油锅。
先是蒜蓉炝锅,接着葱白,肉丝,包菜丝儿,炒的三分熟了,加了两碗水闷开了在再放面条。这面肯定是自己手擀出来的,卷好再撒点面粉搁在那里能放好几天呢。大火烧的快熟得也快快,立马砸了蛋壳,小心卧了个鸡蛋。
调料过手就知道分量,放完盛出锅两碗的汤浓缩了就是一碗,葱花一撒,上面卧了一颗荷包蛋,嫩白的薄皮儿里头是淡淡的黄,上面碧绿碧绿的,那色香味齐活了都!
她昨晚累的惨了,大早上起来就直接张罗弟弟的吃食,因为有点迟了,她又赶着出门买药,所以还没吃过饭,这会子闲下来,饿得饥肠辘辘,肚子咕噜一声,心里头暗暗想着,她这都多久没饿成这样了。提起筷子正要吃,又惦记着屋子里头躺着个人,拿了筷子和勺子就挑开帘子进了屋。
又测了测某人额头温度,喝了口汤,浑身都舒畅了一般,美美的吃了两口,突然感觉身上毛毛的,抬起头一看。
嘴里吃的面差点吓得呛死她!
青禾一只手握着喉咙,脸色被呛得发红,咳嗽了好一会儿才渐渐平复了下去。她一手撑着咳嗽过有几分虚软的身体,一只手指着床上的人,瞪着眼睛,嘴里磕巴。
“你……你醒了……”
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