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首页 >> 星际包子铺 () >> 第016章 包子铺选址问题
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第016章 包子铺选址问题(1/2)

第十六章

知道达达就要变成人了,言序有些手足无措。自己并没有带孩子的经验,从十八岁毕业之后,就进了部队,到雪山任务前的那九个年头,也没有太多跟小孩子打交道的经验。要怎么办呢,顾远说达达应该会变成四五岁的小正太模样,可是自己还没有做好心理准备啊。

原本的计划被顾远的几句话打乱了思绪,言序本来不是多么容易心乱的人,他总觉得日子总是要过,开心一天不开心也是一天,不论怎么样,都要认真地过下去才是。可是达达的事,真的像一颗潜水鱼雷,在言序心底炸起了无数浪花。

跟店铺老板谈转让的日程被言序推后了,他一上午就拖着下巴看着随着小达达的呼吸上下鼓动的雪白肚皮。好好的小狮子,怎么就要变成小正太了呢。这样的房子会不会太委屈小正太了啊,不行,还是得尽快找地方搬家,这救济房也不能一直住下去。

做好了心理建设,言序自己吃过中饭就开始更卖力地在九八同城上转店面转让信息了。不过比起之前,他加了一个检索信息,那就是要自带住宅。前面能营业,后面能住人,要是有个小院子就再好不过了。

这样的地方言序还真找到了一处,在白水街拐角,那里原本也是一处繁华的商业街,来往的都是中层收入的居民,是消费比较大众价位比较合理的一个地段。只是听说那边房子的房龄较长了,之前也一直有市政要拆新的传言,所以人心惶惶,不少店主急于转手。

言序看好了这一家,原先是一家甜品店,以卖糖果出名,可是后来因为物价上升成本上涨,能消费的起并且愿意在糖果上面消费的家庭越来越少,家数最近的拆迁传闻,糖果店的老板也因为想回乡下养老,所以给出报价十分让人心动。只是,问题的关键,还在拆迁的问题上。

价位在可以考虑的范围内,这一点很重要。但是选址的客源潜力一样重要。要是没有客流量,包子铺的市场怎么打的出去。卖不出包子,没有收入来源,怎么把达达抚养长大呢。所以如果这个铺子真的要面临拆迁,还不如找一家价位稍高一些的另一处地方。

顾远下午翻阳台进来的时候,言序正在小方桌前拿着纸笔写写画画。虽然现在的智脑什么的都很方便,可是他还是觉得纸笔用起来比较顺手,理思路的时候更清新。

这一次顾远落地的声音比早上轻了很多,一来二去也算是有了经验。可是言序九年兵不是白当的,该有的警觉一点没少。噔的一声落地的时候,言序一个回头,就看到了装作看风景的顾远。

他把桌子上的纸收了一下,说道:“怎么又走阳台,就不能好好走门吗?”

“我想呼吸一下高层的空气。”顾远走了进来,看了一眼达达,问道:“还没醒吗,我找人买了一点幼儿衣服,一会应该就能送过来了。”

“你破费了。等我铺子开张了,再把钱还你。”言序收拾了一下草稿,准备开始做今天的晚饭。

“说什么呢,这小子也是我儿子啊。言小序你不要总觉得他是你一个人的好吗!当爹的给儿子买衣服,不是很正常!”顾远一边说着话,一边打量着言序。言序醒过来的这么些天,穿衣品味一点没变。

虽然在家只是穿着一般的毛色圆领线衫,灰色的家居长裤,但是给顾远的诱惑是根本说不出来的。那白嫩的后颈让人有一口咬下的*,留下一个个红痕,一定很好看。更别说半踮起脚伸手开柜子的时候,腰间露出的那一小节白肉,撩得顾远就差流鼻血了。

被自己的想法刺激了的顾远,想找纸巾却看到了桌上的一叠纸。那是言序之前的草稿,虽然写写画画,字迹有些潦草,但条理分明,看得出来,写字的人心思缜密,分析能力很强。顾远看了看,被言序选中的三个地方,用来作为店铺选址确实不错。尤其是白水街那一处。

只是不知道为什么言序在旁边打了个问号,写上了待定两个字,笔锋虽苍劲有力却能看出言序在这里犹豫了很久。是为了什么呢?

今天言序琢磨着也该练练手做做包子,于是主食就定为包子。馅儿,就用昨天买回来的巨齿龙肉。首先将之前发好的营养粉面团上揪下一团,作为酵母。又加入了足够的营养粉。虽然这些低级营养粉所含营养素有限,但是用来作为面粉的代替品简直更适合不过。

将面团密封后,言序就准备开始剁馅儿了。除了龙肉之外,他还特意用上了空间里一些蔬菜。比如跟胡萝卜长得很像的开瑞果,还有青雨菜,几种时蔬混在一起,剁成了素菜馅儿。加入了调料搅拌均匀之后,包子馅儿就算准备好了。这个时候,面团也发酵的差不多了。

将面团揪成小团,擀成面子了。他用勺子舀了一勺馅儿料放在了面皮中央,右手从一侧开始起头捏褶,左手拇指配合着按住馅儿料,食指不停地往前送面皮。两手配合着不一会就包好了第一个包子,顾远凑过来的时候,看了看白白净净的包子,问道:“这就是你说的包子?可以吃了吗?”

“哪有这么快,要蒸熟才可以。”言序一开始选择包子作为创业项目,有很大的原因是因为自己小时候在农村长大,要吃一次包子,都要等赶集去镇上。白乎乎的热包子,几乎是儿时全部的盼望。

虽然长大了之后,包子不再是多么稀罕的东西。可是他总能想起小时候那一笼笼包子起锅的

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