第154章 开业活动计划(1/3)
看到吕珊的姿态放的很低,杨飞也不禁的点头感叹,不愧是能当学生会会长的人啊,果然不是盖的,如果要是王成飞,估计尾巴都能翘上天了,到哪都得摆着一副人上人,高人一等的姿态,怪不得最后是吕珊当选学生会主席,就凭这说话的风度,就不知道甩王成飞几人几万里啊。
“那行,我就叫你吕珊好了,欢迎你的加入,在悦来饭店,有什么事你可以找杨飞,要是他也决定不了的事情,你也可以找我,都没问题。”
看到吕珊没什么架子,唐来放心不少,虽然也挺过吕珊的不少传闻,说对方平易近人,易于相处,但是,没有自己亲身经历过,谁知道事实怎样啊?要是请了尊大神回来,那日子就有的受了,所以,见到吕珊的确如传闻一般平易近人,唐来也放心不少。
“先别唠了,待会有的是时间,先安排今天的分工吧。”
杨飞出声说道,要知道,大家都还在等着呢,谁知道他俩要聊多久?
大体的分工和昨天差不多,毕竟饭店还没有试营业,不需要接待客人,需要忙的东西也不多,主要是备备餐具,摆放桌椅,上下打扫,给新人做培训等。
分配完了工作,唐来把杨飞和吕珊喊到了一边,然后拿出了几张写了不少东西的a4纸,给杨飞和吕珊一人发了一份。
“这是什么?”拿着a4纸,杨飞出声问道。
“马上不是要试营业了吗?总要有点什么庆祝活动,吸引人气不是?然后我参照了一下其他饭店的开业活动,写的一个活动计划书,你们看下,然后给点修改的意见。”
王凌天的久久源中餐厅,给唐来带来了不少压力,他可不想悦来饭店,还没重新营业,就胎死腹中,那就太操蛋了,所以,昨天回去之后,他没有干别的,尽弄活动计划书了。
听到唐来这么说,杨飞也知道这个计划书的重要性,仔仔细细的看了起来。
看完之后,杨飞有些皱眉头,虽然他没有经历过饭店开业,但是,没吃过猪肉,总见过猪跑吧?唐来的计划书,写的还算不错,应该也会很热闹,但是却没什么亮点,没有什么让人眼前一亮的东西,按照计划书,试营业活动就有些太平淡了,但是,让他拿出具体的修改意见的话,他又不知道从何下手。
杨飞又重新看了一遍计划书,这一次他认真了很多,开始寻找问题的根源。
“我可以说一下自己的想法嘛?”吕珊看完之后,出声说道。
“你也是咱们饭店的一员了,大家就是一家人了,没必要那么客气,有什么要说的,就直说好了。”听到吕珊这么客气的询问,唐来如此说道。
“我不知道其他饭店的开业活动是什么样的,就看这个活动计划书的话,我觉得,这个活动是失败的,虽然我没有参加过饭店开业的活动,但是,在学校里,学生会也举办过不少的活动,这其中的很多地方,还是很相似的,我个人觉得,这个计划书,实行之后,不会有太大的效果,可能也达不到预期的效果。”
虽然只是上班的第一天,但是吕珊很好的代入了自己的身份,这个计划书,她觉得不好,所以,也没客气,说的很是直接。
“说说哪里有问题呢?”
虽然自己的劳动成果被否定了,唐来也不恼怒,做出这个计划书的时候,他是很有成就感的,但是,模拟情景的时候,他总感觉这个计划书,还有很多缺陷的地方,但是他又找不出什么所以然了,这也是为什么唐来找杨飞和吕珊的地方,也是希望这两人能够提出一点建议,杨飞是自己的合伙人,这不用说,吕珊虽然以后负责财务,但是,别忘了吕珊的身份,学生会主席,组织活动经验自然不少,肯定能够给出一些好的建议和意见,这也是他为什么让吕珊参加讨论会的原因。
吕珊并没有着急说,先是组织了一下语言,才说道:“首先,这个活动没有一个中心主题,纯粹是为了热闹而热闹,活动上下看下来,有点杂乱无章,有东踢一脚,西踢一脚的感觉,而且,开业活动主要是为了能够让客人进店消费,但是,从这个活动来看,顶多能够让人记住就不错了,太大众化了,没有吸引人,让人眼前一亮的地方,顶多让人记住,有个饭店开业了。”
“再说说派发小礼品的事情,发牙刷毛巾什么,这好像对饭店的推广起不到什么效果吧?还有,发优惠券什么的,也不是什么好的方式,毕竟,就算拿了优惠券的那些人,也不一定会进店消费,也只会把优惠券弃置一边,如果没有人进店,发优惠券也没有什么意思吧?所以,必须要想办法创新,让人无法拒绝。”
“可是,基本上所有饭店开业的时候,差不多都是这个套路啊,创新?怎么创新啊?”唐来有些无奈的说道,虽然他也承认,吕珊说的有道理,但是,昨天他也没少下功夫啊,他这也是综合人家的经验之谈。
“活动的效果也是有好有坏的啊,就拿前段时间的校运动会来说,如果没有奖金作为噱头,杨飞能够参加吗?应该不会吧?也不会吸引那么多人的关注吧?以前也不是没有举行过校运动会,你对比一下就知道,之间的差距了。”
虽然被反驳,吕珊也不恼,讨论会就是这样,每个人都有自己的意见,讨论的目的本来就是一个求同的过程,如果大家的想法都一样,那讨论会也就没必要了。
听了吕珊的话,唐来想了想
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