035 魔幻麻婆豆腐(1/2)

一盘麻婆豆腐，在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉，几盘麻婆豆腐都被吃的干干净净之后，众人也是都瘫倒在了椅子上，露出了满意而幸福的神情。

“大家还没有吃饱吧，那么我下一盘菜会用更高一点的水平进行制作，若是有人不愿意继续吃的话可以提出来，我就不浪费食材了。”阿贝很清楚几盘麻婆豆腐是无法让众人吃饱的，就开始准备了下一道的料理。

“阿贝师傅……，我就不吃了，我在这里闻闻就好……。”一名厨师在这个时候举起了手，他放弃了继续试吃的机会。

其余人都看着这位厨师，而这人也是摸了摸头，傻笑着说道：“我感觉再吃下去，我对自己就没信心了，所以还是让我有点目标的奋斗下去吧。”

其余人听到这解释，也不知道说什么好了。

虽然大家都知道阿贝和自身的差距，但是在品尝到刚才的料理之后，众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆，这已经不是短期内，或者说是人生范围内能超越的美味了。

“我也退出好了，等能做出这道料理之后，我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更高级的料理。”在人群之中，又有一位厨师选择了退出，而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼，露出了理解的笑容。

紧接着又有几位厨师选择了退出，而新户绯沙子、爱丽丝、木久知园果都是很坚定的选择了继续。

阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们，点了点头说道：“麻婆豆腐讲究的是五位一体，现在我要做的就是六味一体的麻婆豆腐——【魔幻麻婆豆腐】！”

这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制，在众人看来，这一次和先前的做法没有任何的不同。

不过还是有些区别的，当阿贝将锅中的料理倒入盘子中之后，从这刚出炉的麻婆豆腐上释放出了微弱的光芒，虽然微弱而短暂，但是众人都是知道了，这是会发光的料理！

会发光的料理，才是最好吃的料理！

众人看着这盘麻婆豆腐，再次有人离开了队伍，走到了一边的餐桌上开始吃饭，他们吃的当然不是阿贝的料理了。

目前选择退出的人已经有六位了，而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会，一定要品尝一下这会发光的料理！

能做出会发光料理的就只有田中秋和阿贝了，这个发光主要是盖子的问题……

只要是用心做菜，并且加上盖子，在美味到一定程度后就会发光。

阿贝将魔幻麻婆豆腐放在众人跟前的桌子上，并没有直接让众人吃，而是用一双筷子陆续夹出几块方方正正的豆腐，将白嫩的豆腐一直叠到了十层而不倒。

每一块豆腐都是边长一厘米长的正方体，而十块叠在一起后，就变成了一个立起来的长方体，看起来非常的不稳。

阿贝没有继续堆积，而是将豆腐又放下了几块，看着众人说道：“我不是为了展示我的刀工，主要是像你们证明，这豆腐质地扎实，不论是弹性还是口感都会非常的好。”

在说话的同时，阿贝也用勺子将一块豆腐切开，白嫩的豆腐在被切开之后，就在周围溢出了肉汁。

“为了让豆腐与肉能绝妙的合奏，必须要使豆腐的弹性接近肉才可以。将切成丁的豆腐放进加了姜汁与盐的热水中，如此一来，不但可去除豆腐的豆味，水里的盐分还能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性！”

“在舌头满足与豆腐的热辣之余，也能同时享受酥爽的口感，以及接踵而来的柔嫩度！而咬破后的豆腐中所溢出的清凉水分，更能中和热度，保护食道与胃，不至于太过刺激。”

“别废话了，快点让他们吃吧，我还等着下一盘菜呢！”田中秋从楼上走了下来，在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后，直接就不耐烦了。

“真是的！”阿贝埋怨了一句，然后将身前的魔幻麻婆豆腐推了过去，对着已经等的有些焦急的十几人说道：“【魔幻麻婆豆腐】的第六味是【酥】，这一点我是体现在了豆腐本身和绞肉上，现在考考你们能发现绞肉上的问题吗！”

“不用猜了，是黄豆。”田中秋懒散的说道，“反正只要一个人知道，其余的人就都知道了，那么还不如我直接告诉你们好了。”

事实上确实是如此，第一个回答的人无论是谁，其余人都会放弃思考，所以不管是田中秋，还是这些人之中的其他人说出来，其实都是一样的。

田中秋不喜欢吃麻婆豆腐，一般带有辛辣味的食物，田中秋都很少吃的。

除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的麻婆豆腐，这个时候众人都是快速的伸出勺子，一把把勺子就像是舞动的利剑一般，带出一道道的幻影。

只是一盘豆腐，对于十几人来说去确实是有点少。

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一种难以描述的口感在口中爆炸了开来，那酥爽的豆腐和弹爽有嚼劲的肉丁混合在一起，将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起，这就是六味一体的【魔幻麻婆豆腐】！

“没有一般绞肉的浓腻，也没有一般麻婆豆腐的厚重味道，在咬开之后从豆腐中溢出的甘甜汁水，让整个人都清凉了下来，带来的是一阵清爽的口感！而且在拥有这些口感的同时，还保留了那无以伦比的细腻肉质感……”

“豆腐与肉调配在一