076 中华楼实习（上）(1/2)

四宫小次郎不认为自己和幸平创真是合得来的，这个时候没好气的说道：“他今天也是运气好，本来我是不想接受实习生的，都是远月那边的意思，若是后面他的表现不能让我的满意的话，我会直接将他赶走的！”

“哦。”田中秋不认为幸平创真能那么容易就被赶走，而且眼前的这个四宫小次郎和幸平创真也是熟人了，想到这里，田中秋就说道：“对了，田所惠也在我这里实习，目前正在洗盘子，四宫前辈要不要见见这位学妹，你们应该是认识的吧？在住宿修习的时候。”

四宫小次郎有些不自然，上次在住宿修习的时候，虽然是胜了对方，但是也可以说是输了，而且还是输给了一个慢性子，被对方教育了……，这让四宫小次郎很没有面子。

“哈哈哈！我们是来吃饭的，就不打扰你们工作了，我可是很期待贝仙女的料理的。”堂岛银经常扮演着活跃气氛的角色，在这个时候也是笑哈哈的将气氛给缓和了下来。

田中秋也没有继续下去的意思，对着众人点了点头，说道：“那我也下去准备了，这几天的菜品会比以前要好一点的。”

在田中秋离开之后，堂岛银的助手也是看着餐厅内其余满座的位置说道：“这里的客人都是提前预约的，虽然人数不少，不过一天只有这么两批人，收入应该不高才对。”

“这你就错了，这里的客人虽然不多，菜品的价格也和高档酒店差不多，不过维护的费用很低，所以总体的收入并不低。而且，这家店的老板和厨师们对于收入的事情都不是那么的在意，有时候有客人也不会接的。”堂岛银也是对这家店铺有了一些了解，这次就是专门过来的。

四宫小次郎也是对着自己的几个员工说道：“今天这顿饭就从你们的奖金里扣好了，能够品尝到顶级料理的机会可不常见。”

四宫小次郎原本是在法国那边开店的，而这次是到日本东京进行分店的开张工作，而这桌的三个人都是他的手下，另外一个幸平创真就是实习生了。

幸平创真和其余三人不一样，他是实习生，没有什么奖金的，所以在这个时候更关注的料理的事情，就说道：“顶级料理？比四宫前辈还要厉害吗？”

这个问题让四宫小次郎有些不知道如何回答了，只能是含糊的说道：“吃了你就知道了。”

其实四宫小次郎也没有吃过，只是听别人说的，听别人说，这个地方的主厨是站在金字塔顶端的那一小批人。

堂岛银这次是和助手一起过来的，也是想见识一下对方和自己差距。

在料理界中，对于一些成名的厨师都是很清楚的。

一个成名的厨师，拥有的绝对是大多数人的赞誉，而阿贝从很早之前就成名了，她的料理让人找不到任何缺点，而且无法被复制，在同样的烹饪手段下，阿贝能做出最大限度的美食。

虽然因为成名的关系，阿贝也接受了一些人的挑战，也输了，但是名声并没有失败而降低，反而是胜利者有些自愧不如，很多在料理上战胜阿贝的厨师都认为阿贝要比自己更厉害，或者能成长为比自己更厉害的厨师。

中华楼的料理使用的都是一般的食材，很少使用高级的食材，其实也不是为了省钱，而是不想太麻烦。

使用能够使用的食材，做出能够做出的最好的美食，这就是阿贝的料理特色。

田中秋在进入厨房之后，看着正在切菜的阿贝，就说道：“阿贝，今天就别管什么顾客了，做出你想做的料理就好。”

阿贝愣了一下，随后露出了微笑，说道：“那好，就从下一份料理开始好了，你要不要也来做几道菜？我感觉你要是在厨房里做点事情的话，我做菜的时候反而会更专心。”

听到阿贝的话后，田中秋也很痛快的答应了下来，“那我就来一份西红柿炒饭作为等下的午餐好了。”

田中秋做的饭当然是给自己吃的了，倒不是不能吃阿贝的料理，而是田中秋做的饭也比不上阿贝的，别人也不愿意吃，那就只能是自己吃了。

一旁的田所惠在刷盘子的时候也看着正在忙碌的阿贝师傅，而厨房中的很多人都是在关注着阿贝。

在田中秋示意自己好好做菜之后，阿贝就开始好好做菜了。

噔！噔！噔！噔！噔！噔！

菜刀和菜板之间快速的碰撞着，而在田所惠目瞪口呆的注视下，被切开的蔬菜就像是长了翅膀一样，排着整齐的队伍飞向了一旁的盘子中。

在将手中的蔬菜切好之后，阿贝的将这盘已经自动拼装完毕的拼盘放在了一边，然后架起了铁锅，用铁勺在旁边的油盆中舀了一勺开始热锅，而紧接着就是一盘已经被准备好的面条被倒在了锅中。

阿贝首先做的并不是天地五行盘，而是中华楼这阵子最常做的麻婆豆腐，而这次做的依旧是【豆腐三重奏】。

而在制作豆腐三重奏的时候，阿贝使用的都是两口锅！这次也不例外！

“每一次看到阿贝师傅使用双锅的样子，我都是感觉很敬佩的！”厨房内的其余人都不说话，而和田所惠一起洗碗的一名打杂的，这个时候也给新来的田所惠发表了自己的看法。

“不要说话！”阿贝很不高兴的说了一句，其实她很不喜欢使用双锅的，这样会让别人觉得自己是个力气很大的女人，这样影响真的很不好的……

洗碗的立刻就闭嘴了，也怕自己说话