第296章 庆祝晚宴1(2/2)
节大概十厘米长的藕节,找到上面自己用指甲掐出来的三角记号,点点头,清洗干净之后用刀背猛剁两下,然后用手将这节藕撕成大小相近的10块,然后扔到已经开锅了的砂锅中。大火转成小火,就让它慢慢炖去吧。这一节藕是整根藕的第二节,是整段藕最好的一节,拿来炖莲藕排骨汤是最好的选择。
趁着秀英还在那里削皮洗藕,张扬转身又去研究木耳的泡发程度,点点头,将它们捞出来撕成一朵一朵的放到一旁的不锈钢盆里。
这是用来做素什锦的。
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