第027章 当卧底当经理(2/2)
,也看着他“我骗你什么,我把你打成这样我还用骗你。我又不欠你钱。”张万豪也一笑“我就喜欢你这笑脸,你特么的笑一下我怕一下。好,一言为定。”
……
暂时解决了学校那边的事,赵五福也松了口气,能够专心忙着店里的事了,贝香香没课也会过来帮忙,同时忙着招人,为重新开业做准备。
这种饭店什么最重要,厨师最重要,所以贝香香有课赵五福面试,贝香香没课自己面试。
他们手里没什么钱,没办法把整个店都翻修,把之前破损的都给换了,墙纸给换了,杂七杂八的又一万二没有了。剩下的两万就是进货的钱了,砸损的酒水,以及冰箱里那些冻了许久的肉,水电费,乱七八糟的,大小全是钱,算下来也就差不多。
最主要的是,开了就得赚钱,要是不赚钱,这个店维持不了多久,手里没钱亏一天那得多少钱了,亏不起啊。
今天礼拜五,贝香香一大早就和赵五福来到了店里的维修昨天就结束了,只是乱七八糟的都是垃圾,包括前台的酒柜货柜都是重新做的,电脑从办公室搬出来的,买了俩小票机。
然后两个人就开始干活了,香香餐馆一共有六个包间,外面大厅有十五张桌子,大多都是四人桌,总体其实店里看起来也还不错,不过和其他那些新开出来的休闲餐厅比,没有那么上档次。只是面积这么大,也不是两人能干完的。
今天招聘的新员工也都会来,从今天开始这些人就算是上班了。以前有四个传菜员,十个服务员,一个女领班和一个主管,后厨的厨师炒菜的两个,帮工的加上洗菜的一共六个人。再加上一个收银员,一共二十三个人。
他们现在肯定没有招满这么多人,招了一个收银暂时不用来。后厨以前是五个人,现在交给了一个小队伍,一共四个人,一个师傅带着三个徒弟,之前在大酒店干的,一个月给他们一个总额就行了,至于他们怎么分是他们的事。
到了九点,招的人陆陆续续都来了,后厨的四个人去干活去了。前厅男男女女一共四个传菜,九个服务员,三个洗碗洗菜的,于是之前答应来的那个女服务员变成了领班,赵五福成了经理,没有主管这个职位了。
灰头土脸的赵五福拿着名单点了名,认了脸,随便说了一句话,就让大家一起干活了。没有装修,活也好干,今天干了活,明天就能重新开业了,重新开业就算是有收入了。
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