70.夜雨(2/2)
的拔腿就去准备东西了。几位不太忙的老厨被这新来的小丫头片子的动作给吸引住了,她要干嘛呢?偷偷地打量着。
鱼翅先泡水,后加葱姜蒜,蒸软,制止透明。再撕成条状焯水,备用。鱼唇切丝,焯水备用。浓汤加热,调味勾芡,加入胡萝卜油。调好酱汁叫黄烧,后加入鱼唇,鱼翅铺顶。
“都停下,帮我试试这道菜吧。我打算用它顶八珍。”闻言众人齐齐刷刷的目光里的鄙夷和不屑瞬间爆棚。
大家腆着脸不好意思欺负小姑娘一个个都意思意思的吃了一口。
年纪最大的张师傅筷子一个没拿稳跌落地上,那清脆的声音好像打在了他们脸上的耳光。张师傅恍惚着再拿了一双筷子“不……不可能……我再尝一口……这不科学……”
入口浓厚的汤汁在嘴里芳香四溢,鲜美爽口的味道不断刺激着他神经。鱼唇被切丝顺滑弹口软糯又富有极致的鲜味,而鱼翅质嫩爽口干脆爽口充分吸收了汤汁的浓厚。
一口吃完满嘴的口舌生香,味道久久不散,多么蛮横霸道又摄人心魂的一道菜!张师傅回头看了一眼已经吃的停不下来的同事们。
他艰难的抬眼看了一眼这位新主厨,多么可怕的技术和天赋。此刻,他对她是发自内心的尊敬。这道菜已经超越了八珍太多太多,甚至是在一道失败的菜为基础而重新获得新生的。
“你们,还有意见吗?”
被一道清冷的女声镇住,他们纷纷回过了神来。她居高临下的看着他们一副贪婪饿死鬼的模样,笑容明艳势在必得。
是他们输了,在厨房多年舌头挑剔的他们第一次被这么一道菜给征服了。大家沉默的一票通过,纷纷开始处理源源不断送来的鱼翅和鱼唇。
——
看了看时间向父拿着话筒站在了门口,他庄重的看着地下蜂拥而来的人群“各位来宾、女士们、先生们:大家好!今天,四海嘉宾高朋满座,大家汇聚一堂,恭贺大酒店开业盛事,见证大富启源、门迎晓日这一历史时刻。借此机会,我谨代表玉御门大酒店董事长红火开业表示热烈的祝贺!向酒店全体干部员工致以亲切的问候!并向多年来一直关心、支持我公司事业发展的各位同仁们表示最衷心的感谢!现在酒店正式开张!”
红色帘幕被掀起,玉御门几个大字豁然出现。围栏被打开,酒楼里穿着银色粉纹的旗袍小姐们仪态万千的走了出来纷纷为客人们引路。
才短短一会儿酒楼就已经安置不下座位,拼桌的拼桌,在门外摆好的台台凳凳也一瞬坐满。而酒店门口还有络绎不绝的排着长龙队伍。
向父从善如流的应付了几位记者,并把他们送到了另外一间隔间,那里能清楚的看到各位评审家的评论且不会叨扰到他们。
他们对向父的识时务纷纷竖起来大拇指,真不愧是百年老店的董事长。做人这风度和涵养没话讲!大家出来吃口饭能这样相互帮衬才能让社会更美好。
橘黄色的灯打在她的脸上,她怔怔的看着那跳动的灯芯,摆摆手“叫人来,本座要洗漱了。”
暗一退了下去,若离捏着眉头,不一会又变成了一副冷漠的样子。她转身回了自己的床榻上,那上面躺着个十三四岁的女孩。
女孩她睁着水灵灵的大眼睛,光着身子就贴了上去,嘟着嘴亲吻着她的主人。若离厌烦的推开了她,女孩一愣,很快掩盖住了惊愕,乖巧的捡起地上的衣服迅速的离开了房间。
若离往榻上一趟,她已快三十了。那一年的青葱岁月好似昨天。那人的笑颜也好似才在昨日见过。听干娘说人有轮回。
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