第199章：这就输了？(2/3)

‘世间哪有如此厉害的人？他们一定是输了，怕说出来丢腠，才故意这么说的，肯定是这样。’

严格心里这样想道。

转眼，他们来到了李名川家中。

“哥你快看，是谁来了？”

李跃明把严格带进家，便赶紧笑着打起了招呼。

此时此刻，李名川正在厨房里忙活着，做做想想，很努力地研究着什么。

作为一名拿了几十年锅铲，而且师从名师，李名川做饭的动作，每一招每一式，都练到了如火纯青的极致境界。

现在他要做的是，改变一些菜品的套路，仔细研究食材之间的相生相克，追求完美。

“谁来了啊？”

李名川从厨房里，探出脑袋来看。

结果他一见是严格师弟，立马就放下手中的东西，兴奋地上前说：“严格师弟，好久不见，你在蓉城可好？老婆，快去泡一壶好茶来。”

严格应声道：“就那样吧，还照顾着师父的那家老店。恩，倒是你，听跃明老弟说，师兄这两天状态不怎么好啊？”

岂料李名川却是摆摆手，冲着李跃明哼声道：“谁说我状态不好了？我状态好着呢，从来没有这么好过。恩，严格师弟，你来了正好，快来尝尝我做的酸辣土豆丝，看看比起当年，有没有进步。”

“哈哈哈，师兄这是打算和我较量一番啊？”严格立马笑了起来。

“不敢，不敢！”李名川赶紧摆手。

严格却又摇头笑道：“哈哈，快去吧，很久没有尝到师兄的厨艺，我也很怀念。”

“那师弟，稍等！”

李名川笑着应了一声，这就去厨房忙活去了。

但闻得一阵做菜的声音，一份酸辣土豆丝，便做好端出来了。

“这，这这，这这个，你是怎么做到的？”

严格看到李名川端出来的酸辣土豆丝，细若针线，粗细长短相同。

但这不是关键。

最为关键的是，每一根土豆丝都独为一体，没有任何两根土豆丝相粘在一起，且色泽全部一模一样。

他当时就震惊了。

格老子的，这就是师父在世，也不可能炒出如此极致完美的酸辣土豆丝啊。

李名川看到师弟讶异的神情，却是得意一笑：“嘿嘿嘿，师弟，你看这道酸辣土豆丝，和师父当年常说的那种理想状态，可有区别？”

严格郑重地点点头，向李名川伸出大拇指道：“师兄，你可以啊，这些年没有白过啊，厨艺进步很大啊！这份酸辣土豆丝，从色泽上来看，已经超过了师父。如果他老人家还在的话，看到他理想中的酸辣土豆丝，被炒了出来，肯定很高兴。”

李跃明闻言，不由凑了上来，看看他的哥哥，到底炒了一盘什么样的酸辣土豆丝。

当他看到盘中的土豆丝，却是直接大叫起来：“哥，哥你成功了？传说中的完美酸辣土豆丝，你做出来了？”

李名川笑着点点头，心中也是万分欢喜。

当年，他本是师父最得意的弟子，但自从严格拜师，半年后在厨艺上胜过他，就一直被严格压着，厨艺一直要略逊一筹。

他在巴蜀省那些年月，一直苦练厨艺，无奈的是，终究还是敌不过严格妖孽一般的天赋。

现在，他的一道酸辣土豆丝，让师弟为之震惊，为之大赞，心中自然万分痛快。

‘不过一切，都得感谢凯燕川菜馆的厨神啊！若非亲眼见到了一份被做到完美，做到极致的酸辣土豆丝，我又怎会悟道，让自己的厨艺在一天内，取得如此恐怖的进步呢？’

李名川同时，心中却是暗暗感叹，并看向了凯燕川菜馆的方向致敬。

而严格这时却说道：“从色泽上看，已经无法超越，就是不知味道怎么样，且让我先尝尝看再说。”

言罢，他就拿起筷子，尝了一口。

他刚尝了一口，便瞪大了眼睛，大赞起来：“唔，这味道，这味道，也太好吃了吧！”

李跃明也夹了一点，尝了尝，然后也情不自禁地叫道：“好吃，太好吃了，没想到一份简单的家常菜，竟然可以做出这样的味道来。”

说完，他便拿起筷子，不停地吃了起来。

严格看他吃得欢，索性放下了筷子。

李名川在一边见状，却是连连摇头叹息。

严格以为他是在恨李跃明不争气，不由摆手笑道：“名川师兄，你做的这份酸辣土豆丝太好吃了，跃明老弟会这样，也是情有可原，你就不要责怪了。”

然后他不等李名川说话，又笑了起来说：“嘿嘿，不知名川师兄，可否告诉我，这份酸辣土豆丝，是如何做到的？

因为我刚才品尝的时候，发现土豆丝内，淀粉浓度很高，所以你很有可能没有用水去过粉。

但这不应该啊！

谁都知道，土豆丝要用水去过粉，这样才可以保证炒出来的是丝。

否则，一不小心就有可能被炒成土豆饼。”

岂料李名川却是摇头笑道：“呵呵，没想到我进步这么大，和厨神比起来，却还是差得远啊。”

严格见他答非所问，有些无语。

但听他说起厨神，还是挺好奇，不由问道：“师兄所说的厨神，是不是凯燕川菜馆，那位神秘的大厨？”

“没错，正是他！”李名川应声点头。

“他很厉害吗？”严格追问。

“岂止是厉害啊？”李名川笑了笑说，“严格师弟，你觉得我这份酸辣土豆丝