第五十九章 水天一色(1/2)

“不带这么玩的吧！只不过是阳城的一个小小的比赛，就整出这么多幺蛾子来，有意思吗！”暗中偷师的罗布早就看的目瞪口呆。

作为一个老实人，实际上是个没见过世面的人的罗布表示：厨师的世界自己真的不懂！本来他以为决赛和自己刚参加的复赛一样简单，只要做的好吃就行了，完全没想到会这么复杂。

这时高兴的赵大厨和失落的钱大厨都下场了，主持人眉飞色舞的说道：“经过了第一组激烈的较量，我们对第二组的的比赛更加期待了！现在参赛选手上场，他们的题目是水天一色。说实话，这个题目我也懵圈了，就看两位厨师是怎么理解的吧！”

显然这个题目让第二组的厨师也有些为难，还好他们带来的食材十分丰富，所以还是按照自己的想法，慢慢拼凑出了一道菜的雏形。

看着灶台前忙碌的厨师，罗布彻底不淡定了。他只准备了一只鸡和一些调味品，就傻乎乎的来参赛了。前两关的比赛，用到的材料之多，直接让他差点崩溃。

本来还想学学人家怎么比赛的他，现在也没了心思，只能暗中祈祷，自己抽到的题目只需一只鸡就能搞定。

随着时间的推移，两位厨师分别完成了自己的作品，只不过他们脸上都有些不自信。

“有请第一位孙大厨呈上他的作品一条鱼！”

“看来这孙大厨对于这个题目的重点放在了一上！”主持人仿佛很认同这个理解，点头称赞道。

只见那孙大厨听了主持人的话，把盖着的锅盖打开，白色的水蒸气带着香味升腾而起，露出了一条清蒸的鱼。他将一勺烧开的热油浇在正好的鱼身上，只听得“滋拉”一声，又是一股香气冒出，而礼仪小姐则趁着这股热乎气，将鱼端到了评委面前。

李铁钢大厨一打眼就笑着说道：“吆喝！你这一条鱼可不简单，青鱼的干部草鱼的尾，鲢鱼的肚子鳙鱼的背。你这是把四大淡水鱼融为一体，做出了一道清蒸鱼呀。”

孙大厨得到了老前辈的夸赞，连忙不好意思的笑着回答道：“我估摸着水天一色是合而为一的意思，所以就取了个巧，把材质相近，做法也相近的四大家鱼里最好的部分给取了出来，重新拼成了一条鱼的形状。虽然这看上去还是一条整鱼，但是滋味却丰富的多。”

其余四人也尝了尝，最傲气的龙少摇了摇头，不屑的说道：“这四种鱼的肉质相近那只是你的看法，在我看来这肉质却完全不同，放在一起蒸根本就是败笔。你看这有的火候不够，有的却已经老了，哪里算得上是合而为一呢？”

龙少上一组选中的人最后却输掉了，感觉自己被大大的落了面子，心里是一万个不满意。这回见李铁钢夸赞这道菜，忍不住狠狠的贬低了一番。

李大厨作为本地的大拿，今天的主角却被安排给了一个外来的小子，本来就有些不满。加之刚才龙少的话很不对他的胃口，心里更是不痛快。没想到这龙少竟然毫不客气的反驳自己，他的脸不由得黑了起来。

“这青鱼应该是冰鲜的吧，腥味也太重了，冰鲜的和活的一起做，确实难了些。你的想法不错，但是处理的略差，龙少说的还是有道理的。”杨明见龙少的话让场面略显尴尬，忙打了个圆场。

“有请第二位李大厨呈上他的作品一道光！”主持人多有眼色呀，连忙把话题引向了下一位选手。

“一道光！倒不如叫一根棍来的爽利！”菜品端上来，是一根根白色的春卷，衬托的李铁钢的黑脸更黑，让他把气撒在了春卷上。

龙少好像专门跟李铁钢作对一般，立刻拍手笑道：“没有黑暗，哪来的光明。这道光来的正是时候，而且春卷好呀，肯定是内藏乾坤，你快说说！”

这位李大厨虽然和李铁钢同姓，但却是八竿子也打不着，啥关系没有。他刚一上来就被李铁钢劈头盖脸的贬低，心里觉得只是肯定没戏了，一下子丧气起来。

可是没想到的是，龙少竟然一副很感兴趣的样子询问起来，他连忙回答道：“这道题目的出处应该是‘落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。’说到合而为一，我从落霞想到，我们平时看到的白光不就是由七种不同的光线合成的吗？这句诗的后一句是题目，前一句不正好是提示吗？所以我就制作了这道菜。”

“这道菜我选用七种不同颜色的食材，炒至成熟后调成不同的口味。然后按照赤橙黄绿青蓝紫的顺序包裹在面皮里，最后稍微炸制一下，便得到了这一道光！可惜形状略差，评委老师说是一根棍也对得很！”

张大万听了李大厨的话，连忙拿起一根春卷咬了一口，里面果然露出了彩色的馅料。

“这红的辣乎乎的，绿的酸溜溜的，真好玩！白色的外皮里面包裹着彩虹的颜色，果然不愧是一道光。既契合题目又很有心意，完胜！”张大万给出了自己的结论。

其他几人也都表了态，其中四人支持一道光，只有李铁钢一人支持一条鱼。所以李大厨获得了胜利进入了下一轮比赛。

经过了两轮比赛，罗布算是明白了，这两轮就是厨艺中色香味形中的色为主题进行的考验。而自己抽到的暗香浮动应该就是以香味主题的考验了。

这时，作为色这个单元的主要评委张大万开始总结了：“我在厨艺上是个门外汉，只是对绘画比较擅长。但是今天还是被各位大厨对于色彩的理解给震惊了