大哥蹙眉,“这么麻烦?”
“我从电视上学来的,做了这一步后蔬菜会更美味。”
魏展似懂非懂,“好深的学问”
另一边油锅热了,下鱼炸酥,捞出,锅里加佐料煸炒,扑鼻的香,添料酒和清水烧开,放鱼加盖中火焖熟。
事先没安排好,牛肉的腌制时间短了些,只能将就了。热油加蒜煸香,下牛肉翻炒至变色,添水略没过牛肉和切成瓣的香梨,水烧开后转小火收汁,调味。
最后把青菜素炒好就大功告成了。
魏展以前也不是没看过自家小孩做饭,但多做得简单,时隔三年,厨艺大大长进,这一套下来在他眼里可谓花式表演,非常狗腿卖力地鼓掌。
总厨扬扬小下巴,招呼打下手的把碗筷摆好,等菜都上桌,这才发现出了大问题。
“饭呢?”
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