第三十六章 学以致用(1/2)

夏天看着油光能刺痛人眼的黑椒牛柳，嘴角泛起苦笑，现在最痛苦的事就是吃饭了，以前是不知道吃什么，现在是吃什么都极其难吃，毕竟不是每家饭馆的厨师都有丈母娘的水准。

这周上班时间，夏天有两天是吃窝窝头过日子的，不是说穷得吃个盖饭的钱都没有，而是不想去浪费钱，吃不了几口就剩下了，太浪费啊。

夏天本来想带饭的，反正公司有专门热饭菜的微波炉，但丈母娘不许他带，说过夜饭没营养，回炉饭菜也没口味，吃了对身体不好。

然后夏天问丈母娘：“那咋搞？”

丈母娘漫不经心的回了一句：“自己想办法。”

夏天暂时没有想到办法，好在这厮喜欢吃窝窝头，不至于因为午饭而饿一下午，否则哪有精力撸代码啊，程序猿这一职业，既费脑又耗体力。

王宇见夏天看着牛肉发呆，喊了一句，“嘿，嘿，你干嘛呢？”

夏天感慨道：“民以食为天。”

王宇乐呵道：“傻逼。”

夏天揉了揉脸颊，突兀猛地起身，大喊道：“老罗，罗老板，你过来下，告诉你个好消息，保管你乐不思蜀。”

王宇安心吃饭，没有好奇夏天的突兀抽风。

罗辉勇闻声走了过来，夏天赶忙给他搬了条板凳，热情道：“罗哥，坐。”

罗老板没有坐，纳闷道：“夏天，有什么事你说吧，我忙着呢。”

夏天两手将罗老板按在座位上，笑道：“你忙个屁，你瞧瞧你这饭馆有几个人？隔壁ah土菜馆都在排队，你这仿佛成vip套房了。”

罗老板唉声叹气，“我说夏天，有事就说吧，不带这么挤兑人的，老哥做点生意不容易。”

夏天做足了样子，高深莫测道：“罗哥，我若能让你饭馆生意火爆，你信不信？”

罗老板起身就走。

夏天哪能让罗老板走，以迅雷不及掩耳之势再次把他拉回板凳上，罗辉勇真不想和夏天坐在这吹牛打屁，无奈道：“夏天，咱好好吃饭，别和哥哥扯犊子。”

夏天，我不骗你，不敢说让你生意火爆，但好几倍一点问题都没。”

罗辉勇看向王宇，问道：“王宇，你信不？”

王宇拿纸巾擦了擦嘴，这才道：“罗老板，夏天这几天比较忙，昨天都累得没上班。”

夏天生怕罗老板再次起身就走，他迅快道：“罗哥，mī_mī饭馆之所以生意差，终其原因是口味问题，难听点就是不好吃，这点你我他都知道，但你这个当老板的明知道却不去改善，这就不对了。我近段时间去新东方学厨师了我会骗你？”

王宇一口饭喷了出来。

罗辉勇哈哈大笑，“新东方的大厨啊，本店是小本买卖，雇不起新东方的大厨师。”

为了让自己以后能吃上不怎么难吃的午饭，夏天豁出去了，神色认真道：“罗哥，你别不信，你认真听我慢慢道来，届时你自会相信。”

罗辉勇拭目以待。

夏天组织了下语言，化身为夏大厨，缓缓道：“废话不多说，我直接点出菜肴的不足，就拿我这黑椒牛柳来说，它的主料是牛里脊肉，通俗点就是牛肉，这道菜吃的是牛肉，可你这老板倒好，主配不分，给客人吃的是黑不溜秋的辣椒，我知道你们是为了节约成本，但不能使劲节约吧，你就放两块拇指大小的牛肉是有多穷？这不是我想说的，我想痛批的是你们的做法，黑椒牛柳需要添加一味名叫淀粉的佐料用以保证牛肉的鲜嫩，可mī_mī的大厨直接把淀粉钱都省了，这样的牛肉做出来必定又老又硬，能好吃就怪了。”

夏大厨为了让自己有信服力，侃侃而谈：“东北家常菜地三鲜吃过吧？它选用地里时令新鲜的茄子、土豆以及青椒来搭配，吃的是天然绿色和鲜爽味浓，但你们这做出来的竟然有吃肥肉的感觉，油腻得不行。还有老王吃的小炒肉，主料同样是肉，但我们吃的还是辣椒，连肉都没看到，就俩油渣。”

卧槽！

老王冷不丁迸出这俩字，他直勾勾的盯着夏天，难以置信道：“夏天，你真去新东方深造去了？说得好像很有道理的样子。”

王宇又转头对罗辉勇说道：“罗老板，做生意节约成本没问题，但你们这确实不厚道啊，夏天没错，我这小炒肉就是吃辣椒，唯一的两块肉还是油渣。”

罗老板既然开饭店又岂能不了解基本常识，夏天说的他都知道，但没办法，小本生意得好好考虑成本啊。

罗辉勇尴尬的笑了笑，略显无奈道：“夏天，罗哥我也是没办法，若是不节约，成本实在是太高了。”

夏天苦口婆心道：“罗哥，其实刚刚我说错了，少放牛肉不是为了节约成本，而是你们太懒了，懒得切牛肉，多放一块不新鲜的牛肉能节约多少钱？若是生意好，口味绝佳，你们大可以将价格提高一块，这样不但不会亏一块牛肉的钱，还能赚个五毛。罗老板，做生意不能这样做啊，我真心建议你严格要求大厨，不能什么都省了，你这种小算盘哪里是节约，完全是在赶走客户蛮。”

罗辉勇平淡问道：“夏天，你说的让我生意火爆的方法，就是主配佐要合理搭配？”

夏天自信笑道：“罗哥，那你就小看我在新东方学的知识了，主配佐只是其一，但这个是最重要的，毕竟口味才是一道食物的根本。罗哥，其实你完全没必要这么节约。生意好，这些材料钱轻而易举便能赚回来，就好比淀