第一章 陈虎(2/2)
二代、家里也都是普通人,七八万的或许能凑凑,上十万……所以就如他想所那般,没有特别的情况,这任务短时间是完不成了。
随即陈虎关掉只有他自己可见的虚拟屏幕,起身进到后厨,找到根萝卜,开始进行每日任务中要求的基础训练。
“刷。”
“咯咯咯咯……”
一张薄入透明的萝卜皮随之缓缓的从萝卜身上剥离开来。
基础刀工之削!
按照任务要求,陈虎每天必须削二十枚水萝卜,并且要求每次削皮时萝卜皮不能断裂,且厚薄要保持在一毫米左右,最后不得超过两毫米,削下的皮要薄韧透亮,如同灯罩,贴在蜡烛附近能隔皮看到对面的蜡烛烛光方为合格。反正以陈虎在新东方四年学厨生涯,加酒店几年的帮厨生涯所锻炼出来的刀工对完成这项任务还有些难度,直到现在也把握百分百的用二十个萝卜完成任务。
而这还只是基础训练任务中的一项,除此之外,还有切、片、剞等,且各个要求都不低,看得陈虎眉头直跳,感觉就是以前上班的五星级酒店的主厨都未必能百分百完成的了。
不过事以至此陈虎也没得选择,再加上也挺好奇基础刀工之后的内容,且恰好这店冷清的厉害,陈虎也便苦中作乐,咬牙捏鼻子忍了。
“对了,忘了放歌了。”
削完一个合格的萝卜皮后,陈虎突然想道。
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