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第十章:感觉到了写作第四阶段(1/2)

炭火烧得正旺,钢丝网上,并排放了十来个硕大蜗牛。

随温度增加,炙烤下的螺壳,内部开始往外不停冒着热气,一半是芝士焗烤的奶油香甜,一半是蒜蓉酱汁的鲜香可口,两种香味混淆,让人闻着便觉得嘴馋。

“唔!杨哥,这种蜗牛你们在哪抓来的?滑爽脆嫩,鲜味又浓,就着这火锅底料,味道实在是太棒了!

咱们明天再去抓它几十个回来养着怎么样?”

品尝着口中美味绝伦的蜗牛肉片,谭子晴一脸回味。

“放心吧!这东西非洲东南大部分地区都有,多得给你们吃。

不过一次不能吃多了,要不对身体会有影响,大家记得注意下量。”

喝着啤酒,杨梓神情轻松愉悦,他不时回头看看烧烤摊那边的烤蜗牛,时刻注意着时间和火候。

“谭子,你提醒下吉塔他们一家子,这么个吃法,可别将肚子给撑破了啊!

老天爷,这也太能吃了吧!那么多烤肉和蔬菜吃完,居然还有肚子陪咱们刷火锅,非洲人的胃是咋长的啊?”

看着一旁,正不停往碗里捞菜的酒店老板一家人,阿令此时眼睛瞪得滚圆。

对方几人从烧烤开始直到现在,嘴里一直就没停过,满满几大盆的肉串和蔬菜,基本都是他们给吃完的。

当时大家还在偷笑,可现在看着人家这胃口,心里不由升起个大写的服!

“呃!早说过了,可人家不听啊!我能有什么办法。

你看看他们这架势,我能拦得住吗?咱们还是吃好自己的吧!

杨哥,烤蜗牛好了没?我还专门留着肚子,就等着这道主菜呢。”

一旁的谭子晴摇头苦笑,表示自己爱莫能助,示意同伴吃好,他则转头看向了烧烤架那边。

“嗯!应该可以了,我去看看。”

见同伴如此迫不及待,杨梓估摸着道。

他走到烧烤摊边上闻了闻香味,又用牙签捅了下蜗牛肉,确定其入味熟透后,便一个个用夹子装进盘里,然后端到了餐桌。

“来来来!每人两个,别吃太多啊!

哈哈!吃多了身体不舒服,那时候可别来怪我。

巧巧,你也尝尝!小心烫嘴!”

开心的招呼了大家一声,杨梓也不忘向妻子献下殷勤。

“唔!好香!好鲜!口感比鲍鱼都棒多了!

杨子哥,你也尝尝。

就是这蜗牛太大了点,吃起来有些不方便。”

待烤蜗牛的温度稍冷,巧巧尝试着轻轻咬了小块,然后赞不绝口。

饱满的蜗牛软肉,被酱汁和香料浸透后,又加上炭火炙烤,鲜味和香味完全锁在肉质内。

轻轻一咬,汤汁鲜香四溢,混合着脆嫩软肉,给人的口感美妙非常。

“哈哈!我也是初次做这个,没注意到这点,下次再做,咱们记得将它改一下刀再烤好了。

现在菜品也都上完了,大家敞开肚子吃吧!

顺便,我们一起来讨论下这次拍摄任务的事。”

连着几天外出探钓,所得的收获却狠狠泼了大家一瓢凉水。

原本,杨梓以为自己有那位老渔民指点,想要钓上尼罗河鲈会是手到擒来的事,但事实却远没有他想的那么美好。

不可否认,维多利亚湖里的鱼类资源确实很多,大大小小的各类鱼种,让杨梓很是增加了一番见识。

但他们追求的目标鱼,却始终未能找到线索,最好的收获,还是第一天作钓时捕获到的那条半大鲈鱼。

究其原因,杨梓估计,还是和人类的滥捕滥捞脱不了关系。

那些宽大的围网,虽然对小鱼效率低下,但对付那种百十来斤的庞然巨物,效果却立竿见影。

而且,得益于这里一年没什么变化的温差,当地渔民捕鱼根本没有休渔概念,哪怕遇到鱼苗都不放过。

长此以往,再加上湖边环境污染的恶化,大鱼的日益减少也就可以理解了。

“杨哥,要不咱们直接去卡巴雷加吧!听说那里的维多利亚尼罗河流域,也曾有人捕获过大型鲈鱼。

刚好那里离素材拍摄地也不远,大家完全可以一举两得嘛!”

说起任务的事,谭子晴最为活跃,他对自己那个打猎计划已经期待许久了,挖空心思想着尽早过去。

“那边你已经联系过了?具体的路线行程有没有安排啊?

咱们再到这边湖里继续搜寻两天,要是还没结果,就按你说的去卡巴雷加好了。”

摇了摇头,对于谭子晴的说法,杨梓也有点无奈,但没有其他办法之前,这也算是一条出路了。

“嘿嘿!只要你同意,我明天就把路线研究出来!”

见杨梓松口,谭子晴开始跃跃欲试。

不过远了不说,大家现在的主要任务,还是消灭面前这堆美食。

这次食材准备的太多,直到他们商量完任务安排,桌上的东西都还剩下大半,为了不造成浪费,大家也顾不上讨论其他,一个个开始埋头大吃起来。

………………

维多利亚尼罗河,是非洲尼罗河其中一个主要源头。

河水从维多利亚湖北端的里彭瀑布流出,向西北流经四百多公里,经过欧文瀑布,穿过基奥加湖,到达艾伯特湖北端,形成类似沼泽的河口湾。

而乌干达最大的卡巴雷加国家公园,就坐落在这条美丽河流的途径区域。

它地跨尼罗河两岸,距离乌干达首都大概两百公里,面积宽达四千平方公里,以面积广大、野生动物

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