12044席(2/2)
美食记者,在采访的同时,过过嘴瘾,那是必然的过程。倒不是说,非要蹭一顿吃的。而是如果连厨师的菜都没吃过,又哪能写出其中的好来?
“那准备的就是四四席了?”胡永庆搓手道,“不知道具体又是哪一种呢?”
临淄是胡永庆的家乡,所以,陈卓琪手底下的人,之前就透露了消息给他。
否则的话,作为大鲁日报的大记者,哪能这么容易就邀请地到?
四四席是临淄菜的一大传统饮食习俗。
四四席的称法,是来源于这一桌席包含4平盘、4大件、4行件和4饭菜,共计16品。
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